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Sostenibilidad, innovación y regeneración para la cadena de valor del arroz –SORRISO
SORRISO es un proyecto liderado por xFarm , cofinanciado por la Región de Lombardía en el marco de la convocatoria «Collabora e Innova» del Programa Regional FEDER 2021-2027, que cuenta con la colaboración de los socios Riso Gallo, ARVAtec, Agricola 2000, la Universidad de Milán, CREA (Centros de Investigación ZA de Lodi e IT Milán) y SDA Bocconi, con el apoyo de la Fundación Cà Granda para las actividades experimentales y de divulgación. La sinergia entre empresas, universidades y centros de investigación permite desarrollar soluciones concretas y transferibles, reforzando el vínculo entre la investigación y la aplicación sobre el terreno.
En un contexto marcado por el cambio climático, la escasez de agua y la creciente presión sobre los recursos naturales, el sector agrícola también debe contribuir activamente mediante la adopción de prácticas y tecnologías innovadoras que permitan reducir el impacto medioambiental, proteger la fertilidad de los suelos y optimizar el uso de los recursos, garantizando al mismo tiempo la productividad de las explotaciones. El proyecto SORRISO tiene como objetivo promover un cultivo del arroz más sostenible, resiliente y orientado al futuro, desarrollando un modelo que combine la productividad agrícola, la protección del medio ambiente y la innovación tecnológica a través de un enfoque integrado que combine prácticas de agricultura regenerativa y tecnologías de precisión.
Las actividades del proyecto se articulan en acciones específicas que abarcan todo el ciclo de la innovación: i) análisis de las necesidades del sector arrocero y definición de los requisitos tecnológicos y agronómicos de las soluciones que se van a desarrollar; ii) diseño e implementación de tecnologías de precisión, mediante la integración de sensores IoT, drones, plataformas digitales y sistemas robóticos avanzados para el seguimiento en tiempo real del estado de los cultivos y la optimización del uso del agua y los fertilizantes, con especial atención al desarrollo del rover autónomo MOONdino para el deshierbe mecánico como alternativa al uso de herbicidas químicos; iii) experimentación agronómica de campo en explotaciones arroceras adscritas a Riso Gallo y a la Fundación Cà Granda, con ensayos comparativos entre modelos de gestión convencional, regenerativa y regenerativa-tecnológicamente avanzada; iv) evaluación de los impactos ambientales y económicos, mediante análisis del ciclo de vida (ACV), desarrollo de un modelo económico-financiero y medición precisa de los beneficios generados. A estas se suman acciones transversales como v) la cooperación entre los socios y vi) la formación y la divulgación, destinadas a favorecer la adopción de las soluciones por parte de los operadores de la cadena de valor.
Los principales resultados esperados son la creación y validación sobre el terreno de un modelo integrado de cultivo sostenible del arroz, la cuantificación de los beneficios medioambientales y económicos en términos de eficiencia hídrica, reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, eliminación de los herbicidas químicos y protección de la fertilidad del suelo, así como la definición de soluciones escalables y transferibles a toda la cadena de producción del arroz.
Lombardía, corazón del cultivo del arroz en Italia y territorio de referencia para la producción cerealista nacional, con su consolidada tradición agrícola, la presencia de una cadena de valor del arroz bien estructurada y un gran interés por la innovación en el ámbito agroambiental, constituye un terreno ideal para experimentar y consolidar enfoques que integren productividad, sostenibilidad y resiliencia.
DURACIÓN: 27 meses (del 1 de octubre de 2025 al 30 de noviembre de 2027)
PROGRAMA: Convocatoria «Colabora e Innova» – Programa Regional FEDER 2021-2027 – Región de Lombardía
Enlaces útiles:
https://www.openinnovation.regione.lombardia.it/it/bandi-e-sperimentazioni/collabora-innova
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